食事を変えることにした－ヴィーガン寄りの食生活を目指して

Rich Rollの本を読んだことがきっかけで、最近の僕は毎日走るようになった。

念のため説明しておくと、Rich Rollは元弁護士。

彼は40歳の誕生日に自宅の階段を登る時に息切れするほど太って不健康な自分に気づいたことをきっかけに人生を変えようと決意した。それからランニングをはじめ、最終的にはウルトラマラソンをはじめ、世界的に有名なアスリートに変身した人物だ。

彼がホストをつとめるポッドキャストは有名で、たくさんの著名人がインタビューに訪れる。そして何より、彼は現在55歳なのにこんなにもかっこいい。

「55歳でもこんなに若くいられるのか」。僕は衝撃を受けた。

僕も今年40になろうとしている身だ。

「Rich Rollのような50代になりたい」

そんな思いから、彼が40歳に走りはじめたように。僕も1日たった15分からだが、毎日走ることにした。

そしてもう一つ、最近僕が「変えよう」と思っていることがある。

それは、食事だ。

Rich Rollの人生を変えた食事「ヴィーガン」

Rich Rollは自分が変わった最大の秘訣は実は「食事を変えたこと」だと言っている。

彼はいわゆる「ヴィーガン」だ。

ヴィーガンとは、簡単に言えば動物の肉を食べない人達のこと。

彼は元々はチーズバーガーをはじめとしたジャンクフードなどが大好きな人間だった（だからこそ、40歳まで太っていた）。しかし、「変わろう」と決意してからハンバーガーはもちろん、食事を劇的に変えることに成功した。

肉のかわりに、野菜、果物をはじめとした食物を中心の食生活に切り替えたのだ。

彼は食事を変えたことが、つまり、ヴィーガンの食生活が、自分の人生を変えた原動力になったと語っている。

Richがそこまで言うならと、最近の僕も食事について興味をもつようになったというわけだ。

本当に少しずつ、変えていこうと思う。

一応言っておくが、僕はまだ全然ヴィーガンじゃない。一昨日にバーガーキングで全力でチーズワッパーを食べたばかりだ。

しかしこれから少しずつ、ほんとに少しずつ。食べるものを変えていこうと考えている。

ただ僕の場合、基本的に家族と一緒にご飯を食べているので、一人だけヴィーガンになるというのは、現実的にむずかしいだろう。そして少なくとも、今の時点では僕にそのこだわりはない。

ということで、あくまで「ヴィーガン寄り」の食生活に変えるというレベルにとどまることになると思う。

たとえば、広島で一人で暮らしている時（ざっくり月の半分くらいはそうだ）はヴィーガンの食生活を送る。そして、東京でみんなで暮らしてる時は、家族に合わせた食事をとる。

まずはそんなところを目指して、ほんとに少しずつ、少しずつ。ヴィーガンの食生活を目指してみようと思う。

おそらく1年後にシム・リウのような外見になっているはずだ。みんな、楽しみにしておいてほしい。

そうそう。もし君が英語で本が読めるなら、Rich Rollの本は全力でオススメだ。

ものすごいインスピレーションがもらえると思う。

ぜひチェックしてみてほしい。

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